Seemnete säilitamine on oluline, sest see annab meile mitmekesisema toidulaua, sellega tagatakse toiduturvalisus, sordiaretuse vajadused tulevikus ning ka kultuuripärandi säilimine. Elustiili ja tarbimisharjumuste muutuste tõttu kasvatatakse aedvilja üha vähem, poest ostetakse rohkem ja seemneid enam ei koguta. Me kõik peaksime muretsema liikide kadumise pärast ja ise midagi selle takistamiseks ära tegema. Mida enamad meist teavad ja kasvatavad pärandtaimede sorte, seda paremini on meie pärand hoitud.
Liigirikkuse tagamiseks on väga oluline iga sordi, kaasa arvatud pärandsordi säilitamine hobiaednike poolt. Vanad sordid on pikaajalise kasvatamise ja valiku tulemusena hästi kohanenud Eesti looduslike tingimustega. Enamasti on neil parem vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja taimehaigustele. Saak on neil tihtilugu küll väiksem, aga mitmed uuringud näitavad, et nende toitainete sisaldus on suurem. Väärtuslike omadustega maasorti tasub kindlasti säilitada, kui tal on näiteks hea maitse või ta on koduaias olnud hästi vastupidav.
Autorid: Annika Michelson, Külli Annamaa
Fotod: Annika Michelson, Külli Annamaa, Madli Uuemäe
